Vor allem arbeitswirtschaftliche Vorteile führten dazu, dass die Produktion von Grassilage in den letzten Jahren ständig zugenommen hat. (silieren: Mahd vor dem eigentlichen Blütenstand der Gräser)

Neueste Untersuchungen haben gezeigt, dass der Eiweißgehalt der Grassilage bislang deutlich überschätzt wurde. Nach aktuellen Berechnungen liegt der Gehalt an absorbierbarem Eiweiß deutlich tiefer als bei gut getrocknetem Heu. (aus: Ökologischer Wiesenbau; Dietl & Lehmann 2004)

In der Praxis bedeutet das, dass die Kühe im Verhältnis mehr Milch von Heu geben, da es mehr verwertbares Eiweiß enthält! (aus: Ökologischer Wiesenbau; Dietl & Lehmann 2004)

HINWEIS: Die Silagenutzung hat vor allem aber gravierende Auswirkungen auf die Pflanzen- und Tierwelt der Wiese. Wiesenkräuter kommen nicht mehr zum Blühen und zum Versamen! Verschiedenste Tiere, darunter auch Hummeln, Honig- und Wildbienen oder Schmetterlinge verlieren ihre Nahrungsgrundlage und ihren Lebensraum. Die pflanzliche und tierische Artenvielfalt nimmt ab! Ein großes Problem damit haben v.a. auch die Imker, die den Rückgang des Nahrungsangebotes für ihre Bienenvölker bereits beklagen.